Lima

Lima es el corazón gastronómico de Sudamérica. Deléitate con:

• Ceviche: El plato bandera, con pescado fresco marinado en limón y ají. Imperdible en La Mar o El Mercado de Surquillo.
• Lomo Saltado: Fusión de carne, salsa de soya y papas fritas. Prueba en Isolina o El Rincón que no Conoces.
• Ají de Gallina: Cremoso y picante, hecho con ají amarillo. Recomendamos Tanta o Panchita.
• Causa Limeña: Capas de papa amarilla con relleno de pollo o mariscos. Ideal en Casa Moreyra.
• Pisco Sour: El cóctel nacional, preparado con pisco y limón. Disfrútalo en Bar Inglés o Museo del Pisco.
• Postres: Suspiro Limeño (dulce de leche y merengue) o Picarones (rosquillas de zapallo) en Manolo.

Monumentos Históricos: Huellas del Pasado Colonial y Precolombino

Explora la riqueza patrimonial de Lima:

• Plaza de Armas: Corazón histórico con la Catedral de Lima, el Palacio de Gobierno y la Casa Aliaga (mansión colonial habitada por 17 generaciones).
• Monasterio de San Francisco: Conocido por sus catacumbas y biblioteca de libros antiguos.
• Huaca Pucllana: Pirámide de adobe preinca (200 d.C.) en pleno Miraflores, iluminada mágicamente de noche.
• Museo Larco: Joya en Pueblo Libre que exhibe arte precolombino, incluyendo la famosa colección de oro y cerámica erótica.
• Barranco: Barrio bohemio con el Puente de los Suspiros, galerías de arte y casonas republicanas.

Lugares Imperdibles: Cultura, Aventura y Vida Costera

• Miraflores: Pasea por el Malecón (vistas al Pacífico), surfea en Costa Verde o compra en Larcomar.
• Circuito Mágico del Agua: En el Parque de la Reserva, espectáculo de fuentes danzantes y luces.
• Museo de Arte de Lima (MALI): Recorrido por 3,000 años de arte peruano.
• Parque Kennedy: Conocido por sus gatos residentes y ambiente vibrante en Miraflores.
• Pachacamac: Complejo arqueológico a 40 minutos, centro ceremonial prehispánico.

Recomendaciones Personalizadas

Diseñamos tu viaje a medida:

• Gourmets: Tour gastronómico por mercados + cena en Central (Top 50 World’s Best) o Maido(nikkei).
• Historia viva: Recorrido por el centro histórico + Museo Larco + noche en Hotel Bolívar.
• Aventureros: Parapente en Costa Verde + bike tour por el Malecón.
• Familias: Día en Parque de las Leyendas (zoológico y ruinas) + show de fuentes en el Circuito Mágico.
• Arte y noche: Paseo por Barranco + visita a la Galería Lucía de la Puente + cóctel en Ayahuasca Bar.
• Escapadas cercanas: Excursión a Caral (civilización más antigua de América) o Islas Palomino(nadar con lobos marinos).

Tips de Viaje

• Mejor época: Abril a octubre (menos neblina y días soleados).
• Movilidad: Taxis oficiales o apps como Uber. Evita transporte público en hora pico.
• Moneda: Sol peruano (PEN). Lleva efectivo para mercados y pequeños locales.
• Seguridad: Precaución en zonas menos turísticas de noche. Guarda objetos de valor.
• Cultura local: Saluda con un “buen provecho” al comer. ¡Los limeños son hospitalarios!

Lima te espera con sus sabores legendarios, secretos coloniales y la calidez de su gente.
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