Quito

Bienvenidos a Quito, la capital de Ecuador, una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde el legado colonial se entrelaza con paisajes andinos imponentes. Ubicada a 2,850 metros de altura, Quito te sorprenderá con su arquitectura barroca, mercados coloridos y una gastronomía que celebra la diversidad de los Andes. ¡Prepárate para explorar una ciudad llena de contrastes y autenticidad!


Sabores Quiteños: Un Viaje por los Andes y el Pacífico

La cocina quiteña fusiona tradiciones indígenas y españolas. No te pierdas:

  • Locro de Papa: Sopa cremosa de papa, queso y aguacate. Imperdible en Café Plaza Grande o Hasta la Vuelta, Señor.
  • Fritada: Carne de cerdo frita en su jugo, servida con mote (maíz) y ají. Prueba en La Choza o mercados como San Francisco.
  • Ceviche de Chochos: Versión andina con legumbres, tomate y limón. Ideal en Urko Cocina Local.
  • Hornado: Cerdo horneado con piel crujiente, acompañado de tortillas de papa. Recomendamos El Tiesto en el Mercado de Santa Clara.
  • Helado de Paila: Postre tradicional hecho en una paila de bronque. Disfrútalo en Heladería San Agustín.
  • Canelazo: Bebida caliente de aguardiente, naranjilla y canela, perfecta para las noches frías.

Monumentos Históricos: Joyas Coloniales y Arte Sacro

Explora el corazón patrimonial de Quito:

  • Basílica del Voto Nacional: La iglesia neogótica más grande de América, con gárgolas inspiradas en fauna ecuatoriana.
  • Plaza Grande: Rodeada por el Palacio de Carondelet (sede presidencial), la Catedral Metropolitana y la Iglesia de La Compañía de Jesús, cubierta en pan de oro.
  • Iglesia de San Francisco: Conjunto arquitectónico colonial que alberga arte religioso y un museo.
  • Calle de la Ronda: Callejón empedrado con talleres artesanales, música en vivo y cafés bohemios.
  • Museo de la Ciudad: Antiguo hospital que narra la historia de Quito desde la época precolombina.

Lugares Imperdibles: Naturaleza, Cultura y Aventura

  • TelefériQo: Ascenso a 4,050 metros en el volcán Cruz Loma para vistas panorámicas de la ciudad y los nevados.
  • Mitad del Mundo: Monumento a la línea ecuatorial (a 30 minutos), donde puedes pararte con un pie en cada hemisferio.
  • La Capilla del Hombre: Museo dedicado al arte del maestro Oswaldo Guayasamín, con obras que reflejan la identidad latinoamericana.
  • Parque La Carolina: Pulmón verde con lagos, jardines botánicos y espacios para deportes.
  • Barrio La Floresta: Zona bohemia con murales callejeros, cafés literarios y galerías de arte alternativo.

Recomendaciones Personalizadas

Creamos itinerarios únicos según tus intereses:

  • Amantes de la historia: Recorrido por el centro histórico + visita a La Compañía de Jesús + cena en una hacienda colonial.
  • Aventureros: Trekking en el Volcán Pichincha o excursión al Pululahua, el único cráter habitado del mundo.
  • Gourmets: Tour gastronómico por mercados tradicionales + clase de cocina para preparar ceviche de chochos y llapingachos.
  • Arte y cultura: Visita al Museo Guayasamín + paseo por La Floresta + noche de jazz en No Bar.
  • Familias: Día en el TelefériQo + visita al Museo Interactivo de Ciencia + helado de paila artesanal.
  • Escapadas cercanas: Viaje a Otavalo (2h) por su mercado indígena o a Mindo (2h) para avistamiento de aves y cascadas.

Tips de Viaje

  • Mejor época: Junio a septiembre (temporada seca) para días soleados y cielos despejados.
  • Altitud: Tómalo con calma al llegar; bebe agua y evita comidas pesadas.
  • Moverse: Taxis seguros (verifica tarifas) o transporte público. El centro histórico es ideal para caminar.
  • Moneda: Dólar estadounidense (USD). Lleva efectivo para mercados artesanales.
  • Seguridad: Evita zonas poco iluminadas de noche y guarda objetos de valor en áreas concurridas.

Quito te espera con sus calles empedradas, sabores ancestrales y la majestuosidad de los Andes.
¡Contáctanos para diseñar tu viaje perfecto y descubrir la magia de la capital más cercana al cielo!

🌄 Tu aventura en el centro del mundo comienza aquí.

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